Algas

Propiedades y beneficios de las Algas

algas

Las algas poseen grandes propiedades beneficiosas: disuelven grasas, depuran, ricas en vitaminas A, B, C, D3, E, K y B12

Gracias a las increíbles propiedades y nutrientes que aportan, se ha extendiendo su uso por todo el mundo.

No hace falta comer grandes cantidades. Lo importante es la frecuencia con las que las comemos. 1 o 2 cucharadas diarias serán suficientes.

También es cierto que se han ganado la fama de tener mal sabor y ser muy caras, pero ya veréis, algunas de ellas cocinadas, apenas tienen sabor. Sólo hay que acordarse de utilizarlas.

Las algas más comunes, son las siguientes: Wakame, Arame, Dulse, Kombu, Hiziki, Agar agar, Nori, Espirulina

  • Wakame, Dulse y Arame: se puden comer crudas. Sólo hará falta ponerlas en remojo.
  • Nori : Cruda o 5-10 segundos para tostarse
  • Agar agar:  El mismo uso que la gelatina o cola de pescado
  • Hiziki y Kombu: 30 min (varía…

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ACIDOS OMEGA 3 Y 6

Acidos grasos Omega, 3, 6 y 9
Muy necesarios para la salud y no sólo están en el pescado!

Son dos tipos de grasas muy sanas e indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Omega 3,  y 6

* Omega 3

Beneficios: Ayuda a reducir el colesterol, los triglicéridos y la presión arterial alta. Con lo cual son muy beneficiosos para las enfermedades cardiovasculares.

Mejoran el sistema nervioso, depresión, agresividad, malhumor, falta de concentración, deficit atencional, hiperactividad, entre otros. Son un gran aliado durante el embarazo, colaboran en la buena formación del feto.

Fuentes:

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La Mandarina

Propiedades y Beneficios de la Mandarina

mandarina

Estamos en época de cítricos y hay que aprovecharlos!

Hoy vamos a ver las propiedades de la mandarina o clementina Tiene muchos beneficios:

Es una fruta rica en vitaminas A, C y ácido fólico. Es Antioxidante. Rica en Fibra. Antidepresiva. Ayuda a quemar grasas y es diurética

Su aroma nos ayuda a despertar el niño que llevamos dentro!

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Melatonina, poderoso antioxidante

Los investigaEnlace permanente de imagen incrustadadores ahora se refieren a la Melatonina como la hormona maestra.

La hormona, Melatonina, es secretada por la glándula pineal, localizada detrás de lo ojos en el cerebro. El modelo de producción de Melatonina en el cuerpo es semejante a la producción de dos hormonas promotoras de la juventud que son: HGH y DHEA. La Melatonina es un antioxidante altamente potente, que se ha descrito como el marcapasos del reloj del envejecimiento en seres humanos. Se secreta cada noche como parte de nuestros biorritmo dependiente del tiempo (ciclo circadiano) para ayudar a inducir sueño y la recuperación de la fatiga., además de otros efectos benéficos. Estudios en animales realizados en Italia, demuestran que trasplantes del tejido pineal de animales jóvenes prolongaron la longevidad de vida de animales viejos. Durante la adolescencia Melatonina es producida abundantemente. Comienza a dejarse de producir al término de la pubertad y continúa una…

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Hongo Cordyceps

Cordyceps (a genus of ascomycete fungi)

El Hongo Cordyceps es altamente beneficioso para la salud.

Muy recomendado para personas mayores de 50 años por sus propiedades energéticas. Ayuda a combatir el estrés, potencia el deseo sexual, fortalece la función renal y pulmonar; la vista y el oído, el sistema inmunológico. Es antiviral y antibiótico. Reduce el insomnio y es un fuerte antiiflamatorio.

Es absolutamente recomendable para pacientes oncológicos, es un potente reductor tumoral, potencia los efectos de la quimioterapia sobre las células cancerígenas.

Hay varios estudios sobre sus beneficios en casos de cáncer de pulmón y de colon.

Más información: Articulo News Medical  Artículo Discovery Salud  Estudio de los efectos anticancerígenos del cordyceps (en inglés)

 

 

Quínoa

La Quinoa, muy rica sana y con propiedades anticancerígenas!!!

La quínoa, una planta originaria de América del Sur, se ha convertido en un alimento básico popular debido a su alto contenido nutricional. Las semillas comestibles de la planta de quinua son ricos en proteínas, grasas insaturadas,  vitaminas y minerales esenciales. También contiene polifenoles beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer.

Un estudio reciente identificó una serie de compuestos fenólicos en la quínoa que han demostrado actividad anti-cáncer en estudios preclínicos. Otro componente de la quínoa, saponina, se utilizan en el ámbito clínico en combinación con quimioterapia para mejorar su eficacia.

Se cocina igual que el arroz.

Quinoa

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Aromaterapia en Navidad

Feliz Navidad para tod@s! llena de luz y amor!

La palabra Navidad proviene de la raíz latina que significa nacimiento, celebramos el nacimiento de Jesús.

frutas

A través del tiempo, la celebración navideña se ha ido convirtiendo en una hermosa tradición en donde los regalos, la convivencia con los seres queridos y la comida se han convertido en el tema central.

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Propiedades dermatológicas de algunos Aceites Vegetales

aceite-oliva-saludableExisten muchos aceites con extraordinarias propiedades para nuestra piel y nuestra salud. Son una gran alternativa a la cosmética industrial. Podemos usarlos sobre la piel y también podemos ingerirlos.

Debemos usarlos de primera presión, sin refinar y mejor de cultivo ecológico.

Anímate a probarlos tanto para cuidar tu cabello como para sanar y embellecer tu piel. Y ya si los potenciamos con aceites esenciales los beneficios son increíbles!!

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Fortalecer el Sistema Inmunológico

En el hemisferio norte ya empieza el frío y con él las infecciones respiratorias y las gripes. Aquí os dejo algunos consejos para fortalecer nuestro sistema inmunológico!

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El otoño y el invierno son las estaciones de las infecciones respiratorias. Todos corremos el riesgo de al menos un resfriado, las personas con tratamientos inmunodepresores necesitan fortalecer sus defensas.

Para reforzar el sistema inmunológico y/o evitar infecciones hay algunas alternativas:

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Consejos y cuidados básicos para pacientes oncológicos

Después del impacto del diagnóstico, llegan miles de preguntas, dudas, miedos, inseguridades, etc.. Una de ellas es ¿cómo me puedo cuidar en casa?

Hay muchas cosas que podemos hacer, por supuesto cuidar nuestra alimentación, darnos baños de inmersión (si pudiera ser en el mar, muchísimo mejor) -estando hospitalizados podemos sumergir los pies en un balde con 100 gr de sal marina todos los días-, paseos por el campo, momentos de meditación -creo que es básica la actitud, tanto del paciente como de su entorno ¡pensamiento positivo! ¡Lo que pasa por nuestra mente es lo que está sucediendo!

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