Propiedades y Beneficios del Bicarbonato

El bicarbonato sódico, es el agente alcalinizante más popular, barato y asequible

Es un compuesto natural, que reacciona rápidamente a cualquier ácido moderadamente fuerte. (Es muy evidente cuando se mezcla con jugo de limón, por ejemplo), descomponiéndose en dióxido de carbono y agua. Quizás sea esta característica del bicarbonato de sodio el que lo convierte en un complemento indispensable para conservar una buena salud. Hoy en día la dieta de la mayor parte del mundo occidental es predominantemente ácida, producto de la ingesta excesiva de carne, grasa, productos lácteos y azúcar. Esto puede, al largo plazo, ocasionar problemas graves de salud, como artritis o incluso cáncer.

Esto ocurre porque el organismo, para contrarrestar la acidez, retiene sales alcalinas en el torrente sanguíneo. Y si no las consigue con facilidad, las obtiene de las reservas guardadas en otras partes del cuerpo. No hay que perder de vista, que el cuerpo, tiene un umbral limitado para soportar desequilibrios en el pH, y el consumo de bicarbonato de sodio puede ayudar a mantener ese equilibrio.

Pero la utilidad del bicarbonato de sodio no termina ahí. Se sabe que los virus y bacterias no pueden sobrevivir en un ambiente alcalino. Pero, si producto de nuestra dieta, propiciamos un ambiente predominantemente ácido, es mucho más probable que desarrollemos distintas enfermedades. Muchos investigadores piensan que pueden tratarse enfermedades como el cáncer “matando de hambre” las células cancerígenas quienes se alimentan precisamente de alimentos ácidos como la carne o la leche. En este sentido, el bicarbonato de sodio puede ser muy efectivo para tratar enfermedades como la gripe. Si se consume bicarbonato cuando se presentan los primeros síntomas de la gripe, como congestión nasal, o decaimiento, la enfermedad rápidamente cede. Si se complementa con una dieta rica en verduras, se refuerza este efecto. Ya en el año 1918 el doctor Volney S. Cheney documentó progresos notables para tratar la gripe usando bicarbonato de sodio. Si se aplicaba en dosis adecuadas antes de las 36 horas, muchos pacientes sanaban por completo.

Usos del Bicarbonato

Puede ser un gran aliado en nuestro hogar no solo en la cocina pues también es muy útil como producto de limpieza, algunos de sus usos:

  • Se usa mucho en repostería para dar volumen y sabor a la masa.
  • Es un gran producto de limpieza: sartenes, cafeteras, etc.
  • Mezclado con azúcar nos ayudará a deshacernos de las cucarachas.
  • Ayuda a eliminar malos olores.
  • Ideal para la limpieza de baños y para añadir a la colada .
  • Recomendable para limpiar paredes y muebles.
  • Desinfectar peines y cepillos.
  • Desatascar tuberías.
  • Limpiar electrodomésticos.

Y también es un gran aliado de la salud y de la belleza pues nos ayuda a cuidarnos por dentro y por fuera:

  • Se usa en productos de belleza y productos de baño.
  • Frotado sobre el cuero cabelludo ayuda a eliminar la caspa.
  • Estupendo para mantener unos dientes blancos.
  • Agregado al agua del baño elimina el olor a sudor.
  • Mezclado con agua, formando una pasta, puede ser un estupendo exfoliante.
  • Ideal en caso de acidez estomacal.
  • Alivia el escozor causado por las picaduras de los mosquitos y abejas.
  • Añadido al agua del baño aliviara las quemaduras producidas por el sol.
  • Para eliminar los hongos de los pies, se aplicará una pasta formada por bicarbonato sódico y agua.
  • Esta recomendado para combatir la inflamación de las encías y las aftas bucales.
  • Combate el mal aliento.

El suero alcalino se utiliza en tratamientos de diálisis y en oncología

El bicarbonato de sodio, es muy fácil de consumir. Solo tienes que mezclar entre ¼ o ½ cucharada de bicarbonato en un vaso de agua (mucho mejor si es agua pura) y beberla. Un vaso por la mañana y otro vaso antes de dormir son suficiente. Si no quieres usar agua, también puedes usar jugo de limón. Las propiedades del limón junto al bicarbonato pueden ser aún mejores para tu salud. El limón se vuelve alcalino dentro del cuerpo, por lo que el efecto es mayor.

¿Organismo ácido – organismo alcalino?

Se habla mucho de la dieta alcalina, ¿pero realmente sabemos de qué se trata?

Un organismo con un pH desequilibrado no es capaz de realizar por si mismo sus funciones correctamente.

El pH es una medida que indica la concentración de iones de hidrógeno en el cuerpo. La escala va de 1 a 14 y se considera el 7 como el punto neutro. Si la cifra es inferior entonces el pH es ácido. Si es superior, entonces el pH es alcalino (se puede medir en la saliva o en la orina usando una tirita de papel tornasol a primera hora del día, en ayunas)

Lo ideal es tener un pH ligeramente alcalino, de entre 7,3 y 7,45.

En un cuerpo ácido la mayoría de los microorganismos patógenos crecen y habitan con más “libertad”

“Los gérmenes no son la causa de la enfermedad, sino que buscan su hábitat natural -los tejidos enfermos-, de igual manera que los mosquitos buscan en agua estancada y putrefacta, pero no son la causa de la putrefacción del agua”.  Rudolph Virchow.

Es fundamental mantener una dieta equilibrada para mantener el cuerpo siempre balanceado. El estrés de la vida diaria también es acidificante.

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Más información: Artículo Efe Salud

Artículos Botiquín Mágico relacionados: Beneficios del Limón Tratamiento natural para la gastritis, reflujo, hernia de hiato, acidez, etc. Salsa de tomates natural

 

 

 

 

De vuelta!!

Hola!

Sé que he estado mucho tiempo sin escribir… necesitaba volver a encontrarme conmigo misma, reponer fuerzas y reencontrarme con mi paz interior.

Espero que sepais entederlo y me disculpeis….

Hace más de tres años del diagnóstico de Guille, hemos vivido muchas experiencias personales muy duras y eso al cabo de un tiempo “pasa factura”.

Ahora estoy fuerte y muy agradecida de la vida y de la gente! He crecido y aprendido mucho. No sé que persona hubiera sido, pero desde luego soy otra… casi tres años en una unidad de oncología pediátrica marca mucho…

Desde hace unos meses colaboro con la Fundación Aladina como voluntaria, ayudándolos a recaudar fondos en la campaña #AchuchonAladina para la reforma de la UCI del Hospital Niño Jesús de Madrid, uci que lamentablemente conocemos muy bien… y que es absolutamente necesaria su reforma.

Si quieres colaborar puedes hacerlo en la página de achuchon aladina

También puedes enviar un SMS con la palabra ACHUCHON al 28014. El coste es de 1,20€ integro para este proyecto y subir una foto tuya a las redes sociales dándote un achuchon con el hashtag #AchuchonAladina

He vuelto a hacer yoga con mi querida Elvira Loscertales Yoga D’Aranka, he dejado de fumar (llevo cinco meses!!), se lo prometí a Guille y lo he cumplido!!!

Con mi querida amiga Concha hemos emprendido una pequeña empresa, vendemos cojines hechos con telas altiplánicas y de puff gigantes para relajarse.

Y ahora retomo mis consejos y experiencias en alimentación saludable, fitoterapia, aromaterapia, terapias complementarias, etc

Mi aportación a la lucha contra el cáncer!

No dudeis en consultar!

Gracias a tod@s por vuestro cariño y apoyo!

 

Aromaterapia en Navidad

La palabra Navidad proviene de la raíz latina que significa nacimiento, celebramos el nacimiento de Jesús.

frutas A través del tiempo, la celebración navideña se ha ido convirtiendo en una hermosa tradición en donde los regalos, la convivencia con los seres queridos y la comida se han convertido en el tema central.

En muchas ocasiones, sin embargo, las prisas de las compras y el estar ocupados en todas estas cosas, aunque sean buenas, nos pueden llenar de estrés y llegan a tomar mayor importancia que la relación con nuestros seres queridos y por supuesto con el espíritu de la Navidad, haciéndonos olvidar .

Lamentablemente también es una temporada del año donde muchas personas pueden caer en depresión porque les falta el dinero, la salud o se sienten sólas, otras tal vez se ven afectadas por la nostalgia al recordar navidades pasadas o a personas que se extrañan porque ya no están.

Si bien algunos de estos recuerdos pueden llegar a ser tristes, debemos recordar que cada día de nuestra vida es un regalo, una pagina en blanco, en el que tenemos la oportunidad de crear nuevos y gratos momentos a la vez que decidimos mejorar de actitud y la forma en la que aceptamos las circunstancias que nos rodean, solo depende de nosotr@s mism@s y la actitud que tomemos.

Un dato interesante es que dentro a todos esos recuerdos guardamos también en la memoria una serie de aromas que están relacionados con la época navideña y que precisamente han venido a ser parte importante de esta  festividad.

El olor a pino natural, las hojas de eucalipto, la canela, el romero, la naranja, entre otros son sólo unos de los elementos aromáticos que le dan un toque característico a la época navideña.

Todas estas plantas que están disponibles en la naturaleza no solamente pueden ser utilizadas para cocinar o para decorar; sino que también aportan múltiples beneficios para la salud física y emocional que deben ser aprovechados para mejor nuestro bienestar.

Algunos de ellos sirven especialmente para ayudarnos en molestias causadas por excesos en las comidas, otros para aumentar nuestras defensas inmunológicas, algunos funcionan como excelentes antidepresivos, calmantes, tónicos nerviosos o reguladores del estrés (por aquello de las últimas compras) y muchos otros beneficios más.

Son muchos los aromas que trae consigo la navidad: naranja, mandarina, canela, clavo, romero, menta y otros más…

Cuando estos frutos, hojas o cortezas son utilizados en la cocina no solo darán sabor a las comidas y bebidas sino que sus esencias traerán múltiples beneficios a la salud pues es precisamente en esos aromas que despiden al utilizarlos o cocinarlos que sus aceites esenciales son transportados en el ambiente.

Entre estos aromas navideños se encuentran algunos aceites esenciales que son muy especiales por su versatilidad que al mismo tiempo poseen características únicas que los diferencian de los demás y por complementarse entre ellos mismos pues tienen efectos muy positivos sobre el funcionamiento digestivo que por cierto viene a ser de gran utilidad en estas fiestas, donde precisamente la comida es uno de los elementos principales e indispensables y en algunas ocasiones los excesos pueden generar algunas molestias de carácter digestivo.

Algunos aceites esenciales naturales que están asociados a la Navidad:

Canela: Característico aroma cálido y dulce.

El aceite esencial de canela ayuda a la circulación, digestión y respiración. Tiene fuertes propiedades antisépticas y también antiespasmódicas, pero ojo que usado en grandes cantidades puede llegar a causar irritación en la piel.

Jengibre: Aroma leñoso y especiado, muy cálido.

El aceite esencial de jengibre bueno para los pulmones y los intestinos. Además, es analgésico, estimulante, carminativo, digestivo, febrífugo.

Mirra: Un aroma clásio de navidad, muy balsámico y cálido con un toque leñoso.

El famoso aceite esencial de mirra se usa principalmente en tratamiento de afecciones respiratorias. Tiene propiedades expectorantes y desinflamantes.

Sándalo: Un intenso aroma leñoso y dulce.

El aceite de sándalo es un esencial de aroma versátil que combina muy bien con otros aceites. Es antidepresivo, tonificante, sedante, astringente, antiséptico, expectorante y cicatrizante.

Clavo: Aroma cálido, leñoso, con un toque especiado.

Aceite antiséptico y estimulante natural, que nos ayuda en la digestión.

Naranja Dulce: El aroma frutal más cálido y dulce.

El aceite esencial de naranja tiene propiedades antidepresivas, sedantes, digestivas, antiespasmódicas y que ayuda a la digestión.

Incienso: Un aroma rico y cálido, que nos transporta a otros lugares y tiempos.

Este aceite esencial nos ayuda en casos de de infecciones respiratorias y también a la meditación al facilitar la respiración profunda. Tiene propiedades astringentes, cicatrizantes, diuréticas y sedativas.

Pino: Un aroma sencillo, fresco y leñoso.

El aceite esencial de pino es apropiado para afecciones del sistema respiratorio como catarros o bronquitis. Hay que usarlo en poca cantidad y tener en cuenta que no es apropiado para mujeres embarazadas.

Aceite de Borraja

Propiedades: antiinflamatorio hidrata y rejuvenece la piel. Ayuda en eccemas, dermatitis, soriasis. Regula el sistema hormonal. Purifica la sangre. Alivia la inflamación de los pulmones, del peritoneo y los síntomas producidos por la artritis. Antidepresivo y tonificador cardíaco. Síndromes pre y post menstruales. Antienvejecimiento.

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Factor de Protección Natural (FPS)

beneficios sol

Tomar el sol tiene muchos beneficios para nuestra salud física y mental, pero también tiene riesgos; sobre todo si tomamos el sol entre las 12:00 y las 18:00.

Los productos con factor de protección solar nos ayudan a evitar los efectos nocivos del astro rey, pero la mayoría de ellos son altamente químicos y contaminan nuestras aguas (lagos, ríos y mares)

Podemos fabricar nuestro propio protector solar en nuestras casas de una manera muy sencilla. Hay muchos aceites vegetales que tienen un FPS muy alto, hay que adquirirlos de primera presión en frío y de cultivo ecológico, también algunos aceites esenciales y mantecas; aquí podemos ver algunos:

  • Aceite Vegetal de Semilla de Frambuesa. FPS 40
  • Aceite Vegetal de Avellanas. FPS 30
  • Aceite de Germen de Trigo. FPS  20.
  • Aceite Vegetal de Sésamo. FPS 15
  • Aceite Vegetal de Albaricoque (Damasco). FPS 20
  • Aceite Vegetal de Coco. FPS 10
  • Manteca de Karité (Shea Butter). FPS 10.
  • Aceite esencial de Zanahoria. Tiene propiedades blanqueantes.

Con todos estos ingredientes podemos preparar una crema hidratante con protección solar (ver la receta más abajo)

También podemos preparar un aceite corporal con uno o varios de estos aceites vegetales, al cual añadiremos unas gotas de aceite esencial de zanahoria y podemos añadirle también unas gotas de aceite esencial de citronella y nos servirá de repelente de insectos.

Una buena manera de protegernos de los radicales libres del sol es ingiriendo Antioxidantes, las frutas y los vegetales de temporada nos ayudan
Protector

¿Cómo hacer nuestro protector solar casero?

  • 30 gr Cera de Abeja
  • 20 gr de Manteca de Karité
  • 50 ml de Aceites Vegetales (uno o varios de los anteriores)
  • 3 Perlas de Vitamina E
  • 10 gotas de Aceite Esencial de Zanahoria
  • 5 gotas de Aceite Esencial de Citronella

En una olla a vapor o al baño maría pondremos los aceites vegetales a calentar, añadiremos las perlas de vitamina E (las cortamos y añadimos el aceite), la cera rallada y la manteca, cuando la cera y la manteca estén fundidas lo retiraremos del fuego y mezclamos con una batidora de mano para emulsionar. Por último echaremos las gotas de aceites esenciales y lo trasvasaremos al envase que vayamos a usar.

Ideal para cualquiera pero especialmente para pieles sensibles, pacientes con quimioterapia, eich de piel.

Y a disfrutar tranquilamente del sol!!

Precauciones con el Poleo

Menta Poleo

Hace un tiempo publiqué una breve reseña sobre los Tipos de Mentas.

Hoy quiero puntualizar sobre el poleo, menta poleo, Mentha Pulegium. 

He observado que es una infusión que se toma mucho en la sobremesa, si bien tiene muchas propiedades terapéuticas; alivia las flatulencias, los cólicos y espasmos abdominales, calma los dolores artríticos, entre otros muchos beneficios. También es un gran repelente de insectos.

Pero hay que tener precaución en algunos casos:

  • Es tóxico es para el hígado.
  • No es recomendable en el embarazo, puede ser abortivo.
  • Puede producir hipoglucemia, contraindicado en diabéticos.
  • Inhibe la absorción del hierro en la sangre, contraindicado en personas con anemia.
  • Puede provocar diarrea.
  • En personas propensas a cefaleas puede provocarlas.
  • No es recomendable en niños pequeños, ni en mamás lactantes.

Referencias:

– Artículo de MedLine Plus

Fitoterapia Casera. Modos de uso de las Plantas Medicinales en Casa.

FitoterapiaLa mejor manera de usar las plantas medicinales es en crudo, frescas.

Es muy recomendable tener nuestro huerto medicinal en casa, incluso en macetas, por ejemplo: albahaca, romero, tomillo, orégano, menta (piperita, poleo, hierbabuena), perejil, cilantro, salvia, etc. Son fáciles de cultivar.

Pero también las podemos usar secas.

Las podemos añadir en la comida y en la bebida caliente o fría.

* Algunas maneras de usarlas son:

Macerado: Se puede preparar con agua fría, en este caso necesitará un reposo mínimo de 6 horas. En agua caliente; hervir agua en una olla de acero inoxidable o cerámica, apagar el fuego, añadir una o varias plantas (flores, hojas, frutos, raíces), tapar y dejar reposar un mínimo de 2 horas. Se puede ingerir o añadir a un baño Hidroterapia

Infusión: Es la forma más conocida. Hervir agua, añadir la planta, tapar y dejar reposar un mínimo de 2 minutos en el caso de los tés hasta un máximo de 10 minutos para otras hierbas.

– Tisana: Es igual que la infusión pero se deja reposar más tiempo entre 15 y 25 minutos.

– Decocción: En agua fría añadir las hierbas y se lleva a ebullición a fuego lento, dejar reposar unos 15 minutos, colar y tomar.

– Hidroalcohol: 

· Con hierbas frescas: Tintura Madre

· Con hierbas secas: Extracto

Una forma sencilla y muy antigua de preparar un hidroalcohol casero es el Vino Medicinal, consiste en añadir las plantas frescas en vino, blanco, tinto o dulce, tapar con un corcho y dejar macerar un mínimo de 48 horas.

Vinos medicinales

Vinos medicinales

Propiedades y Beneficios de la Vitamina D

vitamina D

Siempre hemos escuchado que la vitamina D es muy buena para absorber el Calcio que fortalece nuestros huesos.

En los últimos años se han descubierto muchos otros beneficios y hay decenas de estudios que lo avalan.

Destacaremos algunos:

Es imprescindible para la prevención y el tratamiento de enfermedades autoinmunes, tales como la psoriasis, esclerosis múltiple, lupus, artritis reumatóide, etc. Desde hace poco tiempo se recomienda antes y después de los trasplantes de órganos y de tejidos, en el caso del médula ósea se recomienda antes para rebajar el riesgo de enfermedad injerto contra huesped (EICH, GVHD)

– Las personas con bajos niveles de vitamina D tienen más riesgos de desarrollar enfermedades cardiovasculares (hipertensión, colesterol alto, cardiopatías, etc)

– La ingesta de Vitamina D puede reducir el riesgo de contraer algunos tipos de cánceres (próstata, colon-rectal, mama, entre otros) y reducir algunos tumores y metástasis.

– Favorece la formación de masa ósea y la mineralización de los huesos.

– Mejora nuestro estado anímico, tiene propiedades antidepresivas.

– Nos ayuda a prevenir los resfriados.

La mejor fuente de Vitamina D es la exposición solar sin protección unos 20 minutos al día y para evitar los daños de la radiación en verano, lo haremos antes de las 11:00 de la mañana y/o después de las 18:00.

Si tomamos complementos alimenticios que contengan Vitamina D, hay que tener en cuenta que en dosis altas, más de 1200 U.I. al día, puede producir calcificaciones y dolores de cabeza.

Links con más información:

http://www.cancer.gov/espanol/cancer/causas-prevencion/riesgo/dieta/hoja-informativa-vitamina-d

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002405.htm://

http://www.nutri-facts.org/esp/opinion-de-los-expertos/detalle/backPid/93/article/the-relationship-between-vitamin-d-immune-system-and-cancer/://

http://www.nature.com/bmt/journal/v45/n9/abs/bmt2009366a.html (en inglés)

http://www.nature.com/bmt/journal/vaop/ncurrent/full/bmt2015123a.html (en inglés)

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Propiedades y Beneficios de Las Cerezas

Estamos en plena temporada (en el hemisferio norte de mayo a julio, en el hemisferio sur de noviembre a enero).

Es una fruta muy rica y con excelentes propiedades para nuestra salud y además no engorda!

Hay estudios que demuestran sus propiedades anticancerígenas; ralentizan la proliferación de células cancerígenas.

Es rica en Carotenos, Vitaminas A y C, Potasio, Hierro, Calcio, Zinc, Magnesio, Melatonina y Fibra.

Entre sus muchas propiedades regalaremos que son diuréticas, ayudan a depurar el hígado y los riñones, estimulan el tránsito intestinal.

Favorecen la circulación sanguínea, mejoran la visión. Fortalecen los huesos, el cabello y las uñas. Ayudan a conciliar el sueño (tomar un jugo natural una hora antes de acostarse). Mejoran la piel. Ayudan a recuperar el tono muscular. 

También tienen propiedades antiinflamatorias.

Recordamos que es mucho más sano consumirlas de cultivo ecológico.

Las Cerezas son ricas en antioxidantes

Las Cerezas son ricas en antioxidantes