Fuentes de Antioxidantes

En el artículo Antioxidantes, Radicales Libres… ¿qué son? vemos qué son los radiales libres y que con los antioxidantes combatimos sus efectos dañinos para la salud.

Aquí vamos a ver algunos alimentos, complementos alimenticios, vitaminas y sustancias que son antioxidantes y para que están indicados:

Vitamina A: Cáncer, estados inmunodeprimidos, infecciones respiratorias, degeneración macular y todo lo relacionado con la vista.

Vitamina C: Artritis, cáncer, problemas cardíacos, patologías dermicas, resfriados, diabetes, presión alta, enfermedades hepáticas.

Vitamina E: Artritis, cáncer, problemas cardíacos, Alzheimer, daño por el tabaco.

Selenio: Cáncer, problemas cardíacos, infecciones por virus, estados inmunodeprimidos.

Carotenoides (licopenos, carotenos, luteínas): Cáncer, estados inmunodeprimidos, degeneración macular y todo lo relacionado con la vista, patologías dérmicas, problemas cardíacos, presión alta. Mezcla de Carotenoides en pastillas, 1 al día

Coenzima Q10: Cáncer, problemas cardíacos, estados inmunodeprimidos, fatiga crónica, presión alta, enfermedades de las encías.

Ginkgo Biloba: Alzheimer, fatiga mental, problemas de memoria, asma, problemas circulatorios.

Cardo Mariano: Problemas hepáticos, cáncer.

– Astaxantina o Astaxanthin

– Melatonina

– Cúrcuma

* Alimentos ricos en antioxidantes:

Frutas: Los frutos del bosque o berries (arándanos, fresas -frutillas-, cerezas, grosellas, moras), uvas, cítricos (pomelo, naranja, limón, limas), papaya, sandía, melón, manzanas (sobre todo las de piel roja), kiwi, aguacate -palta-, plátano -banana-, guayaba, piña.

Legumbres: lentejas, alubias -frijoles, porotos, judías-, garbanzos.

Vegetales: Brocoli, coliflor, col rizada, coles de bruselas, ajo, cebollas, tomates, zanahoria, calabaza, acelgas, espinacas, apio, remolacha -betarraga-.

Frutos secos y semillas: Avellanas, almendras, cacahuete -maní-, nueces, las semillas y sus propiedades

Aceites vegetales: Oliva extravirgen, girasol -maravilla-, aguacate -palta-, germen de trigo, soja, lino o linaza, pepita de uva, maíz -choclo-, sésamo.

Germinados: Soja, alfalfa

Hierbas: perejil, tomillo, orégano, clavo, mostaza, romero, jengibre, canela, curcuma.

Bebidas: Vino tinto, té verde, té negro, jugos -zumos- de frutas.

ES MUY IMPORTANTE QUE LAS FRUTAS, VERDURAS, ACEITES, HIERBAS, GERMINADOS SEAN DE CULTIVO ECOLÓGICO.

Antioxidantes
Los antioxidantes son moléculas que previenen y/o retardan la oxidación de otras moléculas
Anuncios

6 comentarios sobre “Fuentes de Antioxidantes

Agrega el tuyo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: