¿Organismo ácido – organismo alcalino?

Se habla mucho de la dieta alcalina, ¿pero realmente sabemos de qué se trata?

Un organismo con un pH desequilibrado no es capaz de realizar por si mismo sus funciones correctamente.

El pH es una medida que indica la concentración de iones de hidrógeno en el cuerpo. La escala va de 1 a 14 y se considera el 7 como el punto neutro. Si la cifra es inferior entonces el pH es ácido. Si es superior, entonces el pH es alcalino (se puede medir en la saliva o en la orina usando una tirita de papel tornasol a primera hora del día, en ayunas)

Lo ideal es tener un pH ligeramente alcalino, de entre 7,3 y 7,45.

En un cuerpo ácido la mayoría de los microorganismos patógenos crecen y habitan con más “libertad”

“Los gérmenes no son la causa de la enfermedad, sino que buscan su hábitat natural -los tejidos enfermos-, de igual manera que los mosquitos buscan en agua estancada y putrefacta, pero no son la causa de la putrefacción del agua”.  Rudolph Virchow.

Es fundamental mantener una dieta equilibrada para mantener el cuerpo siempre balanceado. El estrés de la vida diaria también es acidificante.

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Más información: Artículo Efe Salud

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