Propiedades del aguacate

El aguacate, también denominado Palta o Avocado es un fruto muy saludable originario de centro América, principalmente de México. Ahora se cultiva en muchos países de los cinco continentes. En los últimos tiempos está siendo muy popular en la dieta en Europa y Estados Unidos, etiquetándolo como “superalimento” por sus extraordinarios beneficios para nuestra salud. […]

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Propiedades del jengibre

¿Conoces las propiedades del jengibre? En este artículo vamos a ver algunos de los muchos beneficios del Jengibre. El jengibre se utiliza mucho en la gastronomía oriental; enriquece los platos por su rico sabor y su dulce aroma. En casa se puede mantener congelado (como la raíz de la cúrcuma y la raíz del hinojo) […]

Propiedades del hinojo

Habrás visto el hinojo muchas veces en el supermercado y/o verdulería, pero ¿lo has probado? El Hinojo es una planta de origen mediterráneo de rico sabor y con muchas propiedades medicinales, ya en la época de los romanos la usaban con este fin. Actualmente su cultivo está muy extendido por todo el mundo. En alguna […]

Propiedades del pepino

Siempre que hablo del pepino, pienso “pepino y verano van de la mano” porque lo asocio a calor, a ensaladas y vacaciones! ¿Conoces los beneficios del pepino? Habitualmente creemos que es un vegetal, pero en realidad el pepino es una fruta. Pertenece a la misma familia que la calabaza, el zapallo, el melón, la sandía […]

Propiedades del limón

El limón, es rico en vitamina C, alcalinizante, curativo, preventivo, gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida. Beneficios de beber zumo de limón en ayunas: Estimula el sistema inmunológico. Los limones son ricos en vitamina C, que es ideal para combatir los resfriados. Tienen un alto contenido en potasio, que estimula la función del […]

Beneficios del ayuno intermitente

El ayuno intermitente tiene muchos beneficios para nuestra salud, ayuda a desintoxicar nuestro organismo. Prácticamente en todas las culturas y religiones hay una época de ayuno (ramadán, cuaresma, etc.) Pero en muchas sociedades se ha ido perdiendo esa costumbre y en otras no se sabe que el ayuno intermitente es realmente muy saludable, nuestros antepasados […]