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Dieta Alcalina

OttoWarburg premio Nobel de medicina decía: “Donde existe oxígeno y alcalinidad no puede existir desequilibrio ni enfermedad” La dieta alcalina tiene como objetivo conseguir que el PH de la sangre alcance y  mantenga un nivel óptimo de alcalinidad y éste debe ser superior a 7. Al mantener una dieta alcalina ayudamos a nuestro organismo a... Seguir leyendo →

Sencillos consejos para empezar a llevar una vida más saludable

Llevar un estilo vida más saludable es fácil, pero requiere de cierta disciplina y sobre todo constancia y perseverancia. Como todo en la vida debemos comenzar paso a paso, poco a poco. Los tres pilares son el ejercicio, el descanso y por supuesto la alimentación. Ejercicio: podemos empezar por caminar, subir y bajar escaleras Descanso:... Seguir leyendo →

Propiedades del Aguacate

El aguacate, también denominado Palta o Avocado es un fruto muy saludable. En los últimos tiempos está siendo muy popular en la dieta en Europa y Estados Unidos, etiquetándolo como "superalimento" por sus extraordinarios beneficios para nuestra salud.  En América latina se consume desde hace muchísimo tiempo, como alimento único o como acompañante de otros... Seguir leyendo →

¿Qué es el Slow food (comida lenta)?

En los últimos años han surgido varios movimientos para desacelerar nuestro ritmo de vida, slow food, slow drive (conducir lento), slow life (vida relajada), entre otros En este artículo nos vamos a centrar en qué consiste el Slow food Este movimiento surgió en Italia en los años 80. El sociólogo y periodista Carlo Petrini fundó... Seguir leyendo →

La alimentación ecológica y sus beneficios

Los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos no contienen productos ni sustancias químicas tóxicas para nuestra salud (hormonas, pesticidas, fertilizantes, manipulación genética -transgénicos-, medicamentos -antibióticos-, explotación animal, etc.) Los alimentos no ecológicos pueden producir muchas enfermedades y daño a nuestro organismo: daño hepático y renal, cefaleas, presión arterial alta, problemas digestivos, pérdida de flora intestinal, resistencia... Seguir leyendo →

Propiedades y beneficios del Jengibre para la salud

El jengibre es muy usado en la gastronomía oriental; enriquece mucho los platos por su rico sabor y su dulce aroma. En casa se puede mantener congelado (como la cúrcuma y el hinojo) y rallarlo cuando lo vayamos a usar, tanto para cocinar como para añadir a una infusión. También seco en polvo. Tiene muchas... Seguir leyendo →

Cómo depurar nuestro organismo

Nuestro organismo no está preparado para asimilar la cantidad de tóxicos que nos afectan a diario; contaminación ambiental, químicos en la alimentación (pesticidas, fertilizantes, etc), medicamentos, cosméticos industriales, tabaco, entre otros... Los tóxicos a los que estamos expuestos a diario afectan directamente a nuestro organismo. Los efectos van desde rinitis alérgicas a enfermedades graves como... Seguir leyendo →

Tema: Baskerville 2 por Anders Noren.

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