La ensalada de quinoa es de mis preferidas! es muy saludable y muy sencilla de elaborar. Con extraordinarias propiedades: Rica en micronutrientes y proteínas vegetales. Apta para celíacos. Antioxidante. Ingredientes: (todos de cultivo ecológico) Quínoa (se prepara como el arroz, con un poco más de agua) Tomates picados Garbanzos cocidos Aguacate (palta, avocado) Albahaca (basilico) … More Ensalada de quinoa