Vitamina B

Complemento Vitamina B

La vitamina B, habrás oído hablar de ella, seguramente alguna vez la has tomado, te la ha podido recetar un médico, pero… ¿sabes para que sirve la vitamina B y dónde se encuentra? En este post vamos a intentar explicártelo.

Dependiendo de las circunstancias podemos necesitar un complejo de vitamina B o alguna en especial. El complejo de vitamina B está conformado por: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y 12

La vitamina B natural en general las encontramos en: carnes rojas (principalmente en las vísceras), carnes blancas (especialmente el pavo), pescado azul, Marisco (sobre todo las almejas), huevos, lácteos, frutos secos, legumbres, semillas, germinados, cereales integrales, frutas (frutos del bosque, melón, sandía, aguacate/palta/avocado, peras, uvas, castañas, limón y naranjas), hongos/setas, verduras de hoja verde, calabacines/zucchini/zapallo italiano, berenjenas, puerro, coliflor, brocoli, etc. Tubérculos: patatas/papas, boniatos/camote, batata, yuca, remolacha. Kombucha (bebida fermentada de té y hongo kombucha). Y también la podemos ingerir como complemento alimenticio, tanto como complejo B o B complex como por separado, según las necesidades que tengamos.

Para las personas veganas suelen tener carencia de esta vitamina, es importante que consuman semillas, germinados, vegetales, etc. Y muy recomendable tomar un complemento de vitamina B al día..

Las vitaminas del grupo B son hidrosolubles, de rápida absorción y rápida eliminación, por ello es muy importante ingerirlas a diario.

Pero ¿cuales son sus beneficios para nuestra salud? Son vitaminas para la energía, nos aportan energía. Mejoran la piel y las uñas. Fortalecen el sistema inmunológico. Mejoran la memoria. Refuerzan la mielina (capa gruesa que cubre las neuronas). Ayudan a prevenir la anemia, a reducir los niveles de colesterol “malo”, en la producción de glóbulos rojos. Mejoran el sistema nervioso. Son antioxidantes.

Estos son algunas de las muchas propiedades del complejo de vitamina B; ahora las vamos a ver por separado cuales son los beneficios de cada tipo dentro del grupo B. Hay veces que al leer la etiqueta de algún alimento o complejo vitamínino vemos que nos hablan de la riboflavina, la biotina, el ácido fólico, entre otros, pues simplemente son tipos de vitamina B:

  • B1 o tiamina:
    • Mejora la digestión
    • Ayuda a la cicatrización
    • Ayuda al organismo a transformar el alimento en energía
    • Necesaria para metabolizar el oxígeno
  • B2 o riboflavina:
    • Fortalece el sistema inmunológico
    • Aporta energía
    • Ayuda a la regeneración de los tejidos y las células
  • B3 o niacina:
    • Ayuda a dormir mejor
    • Ayuda a metabolizar las grasas y las proteínas
    • Mejora los niveles de azúcar en sangre
    • Mejora el sistema nervioso y circulatorio
  • B5 o ácido pantoténico:
    • Ayuda a la producción de hemoglobina y de las hormonas: insulina y adrenalina
  • B6 o piridoxina:
    • Incrementa el rendimiento muscular
    • Mejora el sistema circulatorio y el nervioso
    • Potencia la memoria
    • Mejora el estado anímico
  • B7 o biotina:
    • Fortalece las uñas, el cabello y la calidad de la piel
  • B9 o ácido fólico:
    • Es imprescindible en el embarazo
    • Favorece la fertilidad tanto masculina como femenina
    • Mejora la memoria
    • Ayuda a producir ADN
    • Ayuda a formar glóbulos rojos
  • B12 o cobalamina:
    • Fortalece el sistema inmunológico
    • Favorece la absorción de hierro y vitamina A
    • Aporta energía
    • Mantiene sanas las células nerviosas

La deficiencia de Vitamina B puede producir: Cansancio, debilidad, depresión, fatiga, irritabilidad, dermatitis, llagas bucales, alopecia, anemia, diarrea, desnutrición y retraso en el crecimiento entre otros efectos.

 

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